Professionisti e consulenti alimentari a vostra libera scelta.

I consulenti COOQ specializzati nell’industria alimentare lavorano in modo discreto e non invasivo. Mettono a vostra disposizione le loro competenze rispettando la vostra autonomia decisionale. Offrendovi in modo rapido e flessibile ciò che la vostra azienda, da sola, farebbe fatica a realizzare.

Nessun factotum. In COOQ ogni professionista fa il suo mestiere, quello in cui è specializzato. Ogni mestiere rappresenta un modulo. Di quali moduli avete bisogno? Siete voi a deciderlo.

 

I moduli offerti
da COOQ sono 10

- Profilazione
- Sviluppo e miglioramento
- Analisi sensoriale
- Layout tecnologico
- Standardizzazione
- Sicurezza alimentare
- Packaging e comunicazione
- Aspetti legali
- Studio della Shelf Life
- Formazione

Tutti i moduli uniti fra loro permettono una progettazione completa di prodotti alimentari.

Si parte dall’analisi iniziale che comprende come prima attività la valutazione in loco, finalizzata all’avvio dello sviluppo concettuale del progetto.

Si procede con l’industrializzazione del prodotto e l’eventuale costruzione di reparti o all’installazione di impianti, procedendo passo passo, fino alla formazione necessaria degli operatori.

Una squadra modulare, dunque, e allo stesso tempo completa, che interviene solo sulle singole aree di vostro interesse.

Questo permette a voi di avvalervi solo dei servizi realmente utili per voi e di abbattere una serie di costi fissi, rendendo la proposta COOQ più snella e dunque più conveniente.

COOQ è in grado di seguire il cliente dallo sviluppo del concept, passando dai prototipi di prodotto attraverso i propri impianti-pilota, fino alla commercializzazione. Il tutto con particolare attenzione ai costi.

Aree alimentari di intervento

Prodotti di II, III, IV, V, VI gamma

 
Conserve vegetali Bakery
Conserve di origine animale Snack
Condimenti e creme Pasta fresca e secca
Prodotti da forno  Paste speciali, paste farcite
Lattiero Caseario Prodotti per celiaci
Piatti Pronti e tanti altri
Pizze